Szybkie linki

Ułatwianie dostępności

Wyszukiwarka

Kalendarz

Data 23.5.2012

Imieniny

Imieniny Emilii, Iwony, Leontyny

Menu główne

Banery

Zielona Linia

Treść strony

Uczestnicy szkolenia
Uczestnicy szkolenia
Uczestnicy szkolenia
Uczestnicy szkolenia

Kurs "Menadżer gastronomii"

8 kwietnia br. zakończył się kurs: „Menadżer gastronomii”, realizowany w ramach projektu: „Praca – najlepszy wybór” współfinansowanego przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego (PO KL 2007-2013), którego projektodawcą jest nasz urząd.

Szkolenie prowadzone było od 17 marca br. i obejmowało 79 godzin zajęć teoretycznych  i 41 godz. zajęć praktycznych. Odbywało się w Centrum Szkolenia Zawodowego „UNIWERS” w Giżycku przy ul. Wodnej 4. Naukę zakończyło 8 osób bezrobotnych. Kurs miał na celu przygotować uczestników szkolenia do kierowania i zarządzania gastronomią. Plan nauczania obejmował między innymi następujące zagadnienia:
  • rodzaje i obsługa zakładów gastronomicznych
  • wyposażenie zakładów gastronomicznych
  • przestrzeganie zasad higieny
  • organizacji poszczególnych imprez gastronomicznych
  • podawanie śniadań w obiektach hotelarskich
  • prawne aspekty działalności gastronomicznej
  • elementy marketingu w gastronomii
  • zasady rozliczeń z ZUS
  • zasady prawidłowej komunikacji
  • podstawowe informacje dotyczące założenia własnej działalności gospodarczej
 
Podczas zajęć praktycznych odbywających się w CSZ UNIWERS w Giżycku kursanci nabyli umiejętności związane z:
  • układaniem jadłospisów
  • opracowywaniem kart menu
  • organizacją usług i imprez gastronomicznych
  • przygotowywaniem i obsługą sali konsumenckiej
  • opracowaniem strategii reklamowej
  • aktywnego słuchania
Uczestnicy kursu brali także udział w zajęciach dotyczących metod aktywnego poszukiwania pracy. Szkolenie zakończyło się egzaminem w postaci testu składającego się z pytań otwartych i zamkniętych, który wszyscy kursanci zdali z wynikiem pozytywnym. Uczestnikom szklenia wręczono zaświadczenia na druku Ministerstwa Edukacji Narodowej, potwierdzające uzyskane umiejętności oraz certyfikat zawierający znaki PO KL i Unii Europejskiej.
 
Gratulujemy i życzymy sukcesów w przyszłej pracy zawodowej.

Kalendarium

Newsletter

Aby otrzymywać najświeższe informacje dopisz się do naszego newslettera.

Banery

Linki

do góry

Kontakt

Powiatowy Urząd Pracy w Giżycku,
Giżycko 11-500, ul. Gdańska 11 woj. Warmińsko-Mazurskie
tel. (87) 429 64 40, fax (87) 429 64 75, email: olgi@praca.gov.pl
Godziny urzędowania:
poniedziałek: 8.00 - 16.00
wtorek - piątek: 8.00 - 14.00
Copyright © Powiatowy Urząd Pracy w Giżycku 2012. Wszelkie prawa zastrzeżone